आरोग्य आहार
पालक कॉर्न चीज सॅन्डविच
साहित्य -ब्लान्चिंग करून बारीक चिरून घेतलेला पालक ,वाफवलेला कॉर्न ,आलं, लसूण,हिरवी मिरची पेस्ट ,किसलेले चीज ,मीठ ,दूध ,बटर ,मैदा व्हाईट सॉस करीता ,सहा व्हिट ब्रेड स्लाईसेस .
कृती - प्रथम पॅन मध्ये बटर १ चमचा, मैदा१ चमचा घेऊन परतणे,गुलाबीसर होईपर्यंत परतणे त्यात दूध घालून घट्टसर सॉस करून घेणे. मग तयार सॉस मध्ये वाफवलेले कॉर्न ,चिरलेला पालक ,चिमूटभर मीठ ,आलं ,लसूण पेस्ट घालून मिक्स करणे .
व्हिट ब्रेडच्या कडा काढून ,दोन ब्रेडच्या मध्ये तयार भाजी घालून बटर लावून चांगले गुलाबीसर भाजून घेऊन ,त्रिकोणी आकाराचे तुकडे करून सॉस व पुदिन्याच्या चटणी बरोबर सर्व्ह करावे.
अनुपमा वैभव जोशी - 9404318875
* Dietition and Nutrition
* B.Sc. in Food Science and Nutrition
* Diploma in Nutrition and Health Education
* Diploma in Yog Shikshak
0 Comments